星星札記

曾聽在地新營人說，早年學校的團膳便當可都是卡多利亞食品集團所提供的。而近期亦在電視上看到白河社區老人共餐活動，聽在地銀髮長者提及，每日提供新鮮好吃團膳餐點的公司亦是卡多利亞集團。

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印象深刻我第一次走進這家店，看著蝦仁炒飯後的單價90元，想起附近銅板價的超好吃蛋炒飯，惦惦自己的口袋，我很害羞地離開了，沒有點餐。

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雖然是南方人，但我一直覺得我有一個北方人的胃，一天沒吃到麵食就渾身不對勁。在眾多麵食中，我最愛的非水餃和榨菜肉絲乾麵莫屬了。

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對於不常下廚的我而言，親友好意送來的乾貨及生鮮，實在很難好好的依常識完成菜餚，我的小腦袋常轉動著：為什麼這個要用煮的不能用烤的？為什麼A和B不能一起？
跨年早晨，打開冰箱，看著媽媽送來的快樂雞蛋，腦海想著有什麼事可以不動油煙的呢？最簡單的方式自然是蒸蛋囉！小倉庫翻了一下，看到阿公的日本友人贈送伊豆的茶漬粉，眼睛為之一亮。

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猶記得第一次看到穀倉餐廳的名字，是看到高雄的朋友在FB上打卡，他說：「期待已久的好料！」我心想，怎麼台南附近有我不知道的美味餐廳？但，西港？究竟在哪呢？導航一下，竟然不遠耶！下佳里交流道將近十分鐘車程就到了耶！
當導航呼喚著：「已到達目的地！」，我還在東張西望呢！穀倉餐廳沒有非常明顯的招牌，入口處就一副要入工廠的感覺，但也因此，有空地讓停車極為方便。停好車，餐廳旁的招牌寫著「多元就業餐廳」。原來，這還是一家公益餐廳呢！許多服務姊姊們都是年事稍長，也許也因為如此，態度相當親切喔！谷哥了一下，原來穀倉餐廳所在地是早期農會存放稻穀的穀倉，農會為了多元方案把舊有的穀倉改建為餐廳，員工平均年齡60~65歲，除發展在地特色產業並能創造就業機會呢！

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 近年來，後壁區陸續發展各項觀光景點，從無米樂、菁寮天主堂到古溝美術村，一點一滴建構起溪北地區的鄉間風情，大家慕名而來，卻總詢問，除了冰糖醬鴨、割稻飯之類的，是否還有什麼小吃值得一試？
 
    美味的在地小吃，常是那種沒招牌、沒標誌，隱匿在路旁驀然回首才會驚覺已錯過的小攤。今天要跟大家介紹的就是屬於此類。那要如何辨別呢？猶記得那次由南往北經過後壁區，隨意亂轉，由省道後壁區左轉南91約莫五分鐘，於嘉民里上茄苳一帶左側意外發現一家炸雞翅攤，旁邊圍著一圈剛放學的小朋友們，還有在地民眾騎機車經過，暫停大喊：「兩支，等下來拿！」，喊完呼嘯離開。這樣的景致，怎能不停下一試呢！

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身為愛吃鬼的我們，來到關西，一下飛機到飯店完成check in後，第一時間就是直奔心繫已久的國產牛燒肉放題。參考官網上數家分店，考量交通方便性，我們選擇這家位於Bic camera電器行同條路的國產牛燒肉放題千日前店，交通位置非常方便哦！                     
星期五的晚上，這麼有名的店家自然是客滿的，經過我們比手畫腳後，大約是一個小時後的八點多可以入座。不要覺得一個小時很久喔！其實附近藥妝店隨興走走逛逛，時間馬上就到了！ 一入門，看到ˇ台南林百貨相仿的指針式電梯，極有一番風情呢！

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午後，大夥兒工作到有點心煩，學長拿了盒點心進來，招呼大家一同品嘗。精緻的外型及絕美的色彩，一看就知道是要價不斐的高級甜點，夥伴們頻頻驚呼：「這怎麼捨得吃啊！」
     

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這一週，南台灣掀起一場黃金熱。因為天旱少雨，耀眼黃花開滿樹梢。臉書上，中南部各地的朋友紛紛po上各種金黃瀑布雨的悠遊美照。自然，愛湊熱鬧的我也不會錯過這場盛會，網路上尋尋覓覓，發現在身邊就有一個秘境可以觀賞呢！

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        無論到台灣的哪個鄉鎮，若要問哪裡有好吃的小吃，集散地不外乎是市場或是廟口。而這些小吃，通常都沒有名字，端靠在地人口耳相傳，是賣口碑的…
 
        對以小吃出名的新營來說，網友們常推薦胚芽意麵隔壁的山水牌香腸給外地人品嘗，好吃自不在話下，但，今天要分享的隱藏版美食則是位處民治路王公廟前的香腸攤。

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        早餐，因為趕上班，變來換去一直都是差不多的口味，那天在網站搜尋到一家在地人喜愛的早餐店「夏一跳」，趁著休假的時候前往一嚐，一試就成了老主顧呢！
 
        夏一跳的店面歷史悠久，招牌斑駁，佇立在人來人往的街上相當不起眼。加以附近早餐店眾多，若非網路推薦，應該不是會主動進入品嚐的。

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入夜後在墾丁大街游走，看著滿街的攤販，東逛西晃，這裡買一點那裡買一點的，走完了整條大街卻沒有吃飽的感覺。突然眼睛一亮，一台有趣的車子，上頭有一座很有愛斯基摩人冰屋感覺的窯，我們立刻停下腳步，卻聽到可愛的小姐跟我們說：「我們賣完了喔！」，天哪！仲夏夜的晚間八點，天才剛暗他竟然已經賣完了！可愛的小姐給了我們名片，告訴我們可以電話預定，幸好我們還會在這待一天，決定明天再來一嚐。
 

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