要不是尾牙抽到了餐劵，我可能一直都不會發現這家店的存在。上網查了一下，才發現這似乎是台南相當有名的店家，甚至是市長的私房餐廳呢！參考了網友們的食記，終於抽空前往一探究竟。
台南市區的停車相當考驗大家的耐心，而TOMOTO所提供的長榮女中停車場距離店家不遠，稍微走過幾個店面過個路口就到囉！而轉角處明新麵包窗明几淨的店面充滿烘培的氣息，讓人飢腸轆轆！
進入正題，餐前麵包果真好吃，不愧是麵包起家的，極有嚼勁又不致太難入口，原味帶著麥香，沾上羅勒醬則有股特殊的鹹香味，至於奶油則一般般。前菜這道草莓乳酪裝飾唯美，迫不急待的結果就是留下了這張被吃掉一個的孤單照囉！味道雖沒有視覺上驚豔，但也堪稱別緻：至於另一個選項焗烤生蠔則考驗著廚師的功力，畢竟要入口熱燙而又不能讓生蠔熟了，然而，總覺得這樣的做法失去了生蠔的鮮甜，有些可惜！
接下來的凱薩莎拉及水果莎拉並未有特別之處，海鮮濃湯口感濃郁，牛肉清湯不向原先預期清燉口感，而是近似羅宋湯的煮法，喝起來令人欲罷不能，唯一美中不足的是服務生可能訓練不足，送上來的湯品搖晃過，導致一上菜盤邊上都是湯痕，視覺觀感不佳。在我們喝到快結束時，令人驚訝的事情發生了，海鮮濃湯湯底出現了一根頭髮，就是我們撈到盤邊上的那根，向服務人員反映，她默默地端走，告知主管，隨後來問是否需要換一碗湯，我們回答「不用了！」，接下來就沒有後續了…這竟然是台南市號稱名店的餐廳的顧客反應處理模式？如果要換一碗難道她由原先再盛嗎？接下來觀察後續的客人也是照常一樣的湯呢！主管也未進行任何處理，感覺上就是顧客大驚小怪的樣子…
雖然被破壞胃口了，我們還是持續用餐並盡可能客觀評價，牛排肉質不錯，配上煎過的蒜頭相當契合，至於海鮮串在網路上看起來小小一串，直接面對面倒是極為驚人，吃幾口就產生飽足感了，而蝦、魚與菇、起司、甜椒交替混搭是絕妙的安排，使人吃起來不致油膩。四樣配菜就是加了莎莎醬的餅最具亮點，其餘則是平常口味。主餐後送上的梅汁充分發揮了去油解膩的效果，讓已八分飽的我們彷彿開啟了後續甜品的另一個胃呢！
色澤極佳的玫瑰冰釀，充滿著濃濃化學味，不推不推…錫蘭紅茶搭上蜂蜜，搋了豐富茶香，彌補了剛剛對化學飲品的噁心感。至於甜點，冰淇淋向來是我的最愛，而手工巧克力、蛋糕及芒果奶酪則差強人意。
吃飽喝足，扣除兩張禮卷還附上了一張藍色大鈔，雖說有些餐點味道不錯，但是，這樣的服務態度令我大為失望，我想，我不會再來了！
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