星星札記

印象深刻我第一次走進這家店，看著蝦仁炒飯後的單價90元，想起附近銅板價的超好吃蛋炒飯，惦惦自己的口袋，我很害羞地離開了，沒有點餐。

雖然是南方人，但我一直覺得我有一個北方人的胃，一天沒吃到麵食就渾身不對勁。在眾多麵食中，我最愛的非水餃和榨菜肉絲乾麵莫屬了。

 近年來，後壁區陸續發展各項觀光景點，從無米樂、菁寮天主堂到古溝美術村，一點一滴建構起溪北地區的鄉間風情，大家慕名而來，卻總詢問，除了冰糖醬鴨、割稻飯之類的，是否還有什麼小吃值得一試？

        無論到台灣的哪個鄉鎮，若要問哪裡有好吃的小吃，集散地不外乎是市場或是廟口。而這些小吃，通常都沒有名字，端靠在地人口耳相傳，是賣口碑的…

        早餐，因為趕上班，變來換去一直都是差不多的口味，那天在網站搜尋到一家在地人喜愛的早餐店「夏一跳」，趁著休假的時候前往一嚐，一試就成了老主顧呢！

        其實一直不是很愛東山鴨頭那種又甜又油的口感，偶爾朋友們一起吃，總是淺嚐即止。會產生想吃白河鴨頭的想法來自於食尚玩家的介紹，但畢竟念頭是一閃而過，到付諸實行總有一段差距。

        談到新營小吃，不能不提及臭豆腐，大名鼎鼎的阿松臭豆腐（原人稱實踐堂）位於新營高工斜對面，是個美食節目到新營必定要報導的，當然也是親友來此指名一嚐的。連平日就在此生活的我們，有一陣子每到下午茶時間，就有人吆喝要去買臭豆腐配咖啡呢！

        初來台南就聽到朋友提到鹽水雞蛋糕的美味，可是，因著上班的緣故一直沒機會一嘗，反倒常在電視上一睹他的風采。