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入夜後在墾丁大街游走,看著滿街的攤販,東逛西晃,這裡買一點那裡買一點的,走完了整條大街卻沒有吃飽的感覺。突然眼睛一亮,一台有趣的車子,上頭有一座很有愛斯基摩人冰屋感覺的窯,我們立刻停下腳步,卻聽到可愛的小姐跟我們說:「我們賣完了喔!」,天哪!仲夏夜的晚間八點,天才剛暗他竟然已經賣完了!可愛的小姐給了我們名片,告訴我們可以電話預定,幸好我們還會在這待一天,決定明天再來一嚐。

 

 

上網一查發現,原來是網友們相當推薦的窯烤披薩耶!我們還真是有眼不視泰山,可是,以披薩這種主食而言,真的需要事前就確定目標,否則大街小吃隨興吃個幾樣,就沒有肚子可以容納了!

 

 

隔天逛完龍坑生態保育區,運動一下午的結果,心心念念的就是要買完披薩再回民宿。大約五點半,餐車已經到囉!披薩有四種口味,分別是義式臘肉、燻雞蘑菇、海鮮夏威夷口味,前三者是250元,夏威夷則是220元,考量再三後我們選了最一般的海鮮。畢竟平常不管是吃必勝客、拿坡里或是達美樂,海鮮是最為大眾的選項,如此一來方能順利評比。

 

雖然天氣炎熱,帶用餐人數不在少數,等待的過程遊客三三兩兩陸續過來點餐。我們看著老闆揉麵團、甩麵團、舖上餡料、送入窯,五分多鐘就完成了,比我們預期的時間短了很多呢!

 

揉麵團

 

桿麵皮

 

甩麵皮

 

 

                舖上餡料

 

捧著燙手的披薩,可愛的小姐提醒我們要趁熱儘速食用。回到民宿,美麗的月光灑在海面上,整個景致令人心曠神怡,打開盒蓋,傳來陣陣香味,美景配美食,相當享受呢!披薩餅皮相當薄,入口相當酥脆,與我們一般披薩的口感不大相同。而滿滿的饀料及起司帶出香甜好滋味,讓我們迅速喀完整個披薩,吮指回味再三呢!

 

 

波波手工窯烤Pizza

    

     地點:屏東縣恆春鎮墾丁大街尾端 

    

      時間:傍晚5點起

         電話:0988297575  (您叫波波餓就吃我吃我)

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    星星札記 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()